久しぶりに挑戦しました

あるテレビ番組で、世界各国のお菓子が特集されていました。テーマは、お祝いごとに食べるお菓子。食べたことがあるものもあれば、見たことも聞いたこともないものもあり、お菓子が大好きな私は夢中。

食べたことがあるものは本場の味を知りたくなり、まだ食べたことがないものは探して味わってみたいと思いました。

番組の中で紹介されていた、ポルポローネ。これはスペインのお祝い菓子ですね。ポルポローネは市販されているものを食べたこともあるし、手作りしたこともあります。サクッとかじれば口の中でホロホロ崩れ、広がるアーモンドの風味が魅力です(*^_^*)

初めて作って美味しくできたときはすごく嬉しくて、周りに全部配ってしまいました(^^ゞポルポローネを作るのなんて難しいと思っていたのですが、割と簡単に作れるものですね♪

一緒に番組を見ていた人が、ポルポローネを食べてみたいと言い出しました。私が作れることを知ると、ぜひ作って！とのこと。そういえばここ最近は作っていないので、私もしばらくぶりに作りたい♪でもしばらく作っていないだけに、以前と同じく作れるかちょっと不安…。

人に食べてもらうものなので、失敗するわけにいきません。記憶の中のレシピを頼りに挑戦！

用意したのは、薄力粉120g・粉砂糖50g・アーモンドプードル50g・サラダ油50gです。

まずは、粉類をふるってオーブン皿などに広げ、ごく低温のオーブンで5分ほど空焼き。空焼きが終わったら冷まし、粉砂糖とサラダ油を加えて手でギュッとつかむように混ぜ合わせる。それを25等分ほどにして丸めて間隔を空けながら天板に並べ、150度に温めておいたオーブンで15分ほど焼く。

熱いうちに触ると壊れてしまうので、今は冷まし中です。出来上がりが楽しみ！

先日大変なことをしでかしてしまいました。妹と近くの駅前で待ち合わせをすることになっており、私はいつもどおり出たつもりだったのですが少し遅刻してしまいました。

電車に乗って少し遅れることをメールして、１０分程揺られます。少し焦っていたんでしょう。今思えば何も手荷物を確認せずに降りてしまいました。駅について

走って妹のところに行くと、開口一番妹が「おねえちゃん、今日は手ぶらなんだね」と言うのです。

何を言っているんだ？と思って手元を見ると、自分では持っていると思い込んでいたカバンがありません。全身の血の気が抜けて、心臓がバクバク鳴り始めました。

大慌てで駅に戻り、駅員さんに「恐らくさっきいった電車の中にカバンを忘れた」ということを告げました。駅員さんはすぐに先の駅に連絡をとってくれて、カバンは

無事に保護されました。平日の昼間なので乗っているお客さんが少なかったこともあり、オレンジ色のカバンはかなり目立っていたそうです（恥）

私はカバンの中に財布も何もかも入れていたので、妹にお金を借りて２駅先まで取りにいきました。駅員さんに「一応中を確認してもらえますか。なくなっていたら

困るので」といわれ、財布の中身まできちんと確認しました。財布を落としたときにお金がなくなるのは覚悟できるのですが、カード類が怖いですよね。今回は

お金もカードも無事でしたし、へんてこりんな顔が写った免許証も無事でした。

恐らく誰も手をつけていないでしょう、ということだったので少しほっとしました。にしても、カバンがないことに気づいたときの冷や汗の冷たかったこと。

冷や汗がこんなに冷たいものとは、思いもしませんでした。今までそんな経験がなかったわけではありませんが、過去最高に冷たい、南極仕様になっていましたね。

こんなおっちょこちょいは一回きりで十分です。今回は冷や汗の冷たさがわかったということで、次がないように気をつけたいと思います。